面包培訓班對象：想要開一家蛋糕面包店，想要成為高級面包師，對面包烘焙師從業者，準投資者進行面包烘焙技術培訓。0元試學名額申請，學面包學費1880元起，咨詢電話/微信：18167106994 找劉老師報名更劃算。
面包培訓班學習目標：系統地掌握糕點/烘焙的基本知識和生產技術，并可以在此基礎上進行創新。設備操作和購買要點，原材料識別和特性，商店管理和營銷計劃。具有面包工作能力和獨立的商店開業能力。
杜仁杰面包培訓班學多久，學費多少錢？杜仁杰面包培訓班課程全國優惠價，學面包學費4880元起，培訓課程時間：15天，包學會學好為止。學費提前報名有優惠。劉老師微信:dangaoban
杜仁杰面包培訓全國招生城市：
面包培訓時間：學習時間約為40天。您可以邊開店邊學，并且可以循環學習。
面包培訓內容：西點烘焙制作；西點設備操作\維修\采購點；西點原料的鑒定和特征；大型面包店/旗艦店的運營計劃和管理。
贈品工具：四套校服（衣服，領結，帽子，圍裙）；一套花嘴工具（一把A級抹刀，一把鋸齒刀，一把軟刀，一把裝飾棒，一把刮刀，安裝架，一個花盒，一個三角刮刀和十個花嘴）
面包培訓班的時間和住宿：9：00-12：00 am ，13：30-17：pm （每個星期日休息）；提供學員宿舍。
如何報名面包培訓班：小班教學，定期操作，反復講課，注冊時需要攜帶兩張一英寸的彩色照片和一張身份證復印件
面包培訓課程安排
第一課
? 了解和認識面包原料和工具
第 二 課
? 甜面包的面團制作以及造型裝飾
? 奶油酥粒的制作和花式面包的裝飾
? 肉松酥粒夾：雪山甲、玉米包的裝飾
? 手工餅干的制作：動物卡通餅干的裝飾與流程
第三課時
? 餐包的制作裝飾與流程：紅豆餐包、提子餐包、可絲達餐包
? 磨啰酥的制作和葡式蛋撻的制作
第四課時
? 中種面包的講解：面包的醒發流程及工序以及面團的制作
? 雪山包、酥皮面包、肉松面包、杏仁瓦片、曲奇餅干制作
第五課時
? 胡蘿卜面包攪面過程和操作以及裝飾：維生素面包
? 馬盾牌、芝麻薄餅干制作
第六課時
? 葡萄歐包：軟歐包造型以及餡料的搭配
? 核桃酥餅干和少林寺餅干制作
第七課時
? 吐司的制作：咸吐司和重蛋小吐司
? 冷凍餅干、巧克力杏仁酥、蔓越莓餅干的制作
第八課時
? 三明治：炭燒乳酪片和吐司切塊
? 銅鑼燒的制作：奶油筒的制作
第九課時
? 起酥皮的制作和油酥的制作過程
? 蝴蝶酥、柳酥條、馬蹄酥
第十課時
? 丹麥面包的攪面過程和造型及裝飾
? 水果丹麥面包、熱狗丹麥面包、蛋白霜制作
? 手指餅干和花生圈的制作
第十一課時
? 面包畢業測評比賽（第一名獎勵甜甜圈模具）
